Restaurante Universitário

Restaurantes Universitários

Restaurante Universitário - Santa Mônica

terça-feira - 11/08/2026

ALMOÇO

Prato Principal:

Escondidinho de Carne Com Mandioca

Vegetariano:

Escondidinho de Mandioca com PTS e Legumes

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Abobrinha Refogada

Salada:

Repolho Roxo

Abacaxi

JANTAR

Prato Principal:

Lasanha de Carne

Vegetariano:

Lasanha de PTS com Berinjela

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Chuchu, Vagem e Brócolis

Salada:

Alface e Tomate

Restaurante Universitário - Santa Mônica

quarta-feira - 12/08/2026

ALMOÇO

Prato Principal:

Lombo Suíno ao Molho Escuro

Vegetariano:

Abobrinha Recheada com Lentilha

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Preto

Guarnição:

Quibebe de Mandioca

Salada:

Cenoura Ralada e Mostarda

JANTAR

Prato Principal:

Carne Moída ao Sugo

Vegetariano:

Grão-de-bico ao Molho Pomodoro

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Preto

Guarnição:

Repolho Refogado com Milho

Salada:

Almeirão

Rúcula

Maçã

Restaurante Universitário - Santa Mônica

quinta-feira - 13/08/2026

ALMOÇO

Prato Principal:

Carne de Panela

Vegetariano:

Hambúrguer de Soja em Grãos ao Molho Barbecue

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Cabotiá Rústica

Salada:

Acelga e Tomate

JANTAR

Prato Principal:

Carreteiro de Carne

Vegetariano:

Carreteiro Vegetariano

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Cenoura Refogada

Salada:

Vinagrete

Restaurante Universitário - Santa Mônica

sexta-feira - 14/08/2026

ALMOÇO

Prato Principal:

Quibe de Carne Recheado com Cenoura e Molho Branco

Vegetariano:

Quibe de Lentilha Recheado com Brócolis e Molho Branco

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Chuchu com Ervilha

Salada:

Couve

Chicória

Laranja

JANTAR

Prato Principal:

Filé de Peixe Frito

Vegetariano:

Moqueca de Legumes, Batata-da-terra e grão-de-bico

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Creme de Milho

Salada:

Alface, Mostarda e Uva Passa

Restaurante Universitário - Santa Mônica

sábado - 15/08/2026

ALMOÇO

Prato Principal:

Filé de Frango Acebolado

Vegetariano:

Bolinho de Feijão Fradinho e Cenoura ao Molho Agridoce

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Beterraba Cozida

Salada:

Repolho Roxo

Agrião

Pepino

JANTAR

Prato Principal:

Estrogonofe de Carne

Vegetariano:

Estrogonofe de Legumes e Soja em Grãos

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Batata Palha

Salada:

Acelga

Almeirão

Melão

Restaurante Universitário - Santa Mônica

domingo - 16/08/2026

ALMOÇO

Prato Principal:

Bife Bovino ao Próprio Molho

Vegetariano:

Grão de Bico ao Molho Pomodoro

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Purê de Batata

Salada:

Couve

Abacaxi

JANTAR

Prato Principal:

Arroz Carreteiro

Vegetariano:

Carreteiro Vegetariano

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Abobrinha com Ervas

Salada:

Repolho Branco

Chicória

Uva Passa

Restaurante Universitário - Umuarama

terça-feira - 11/08/2026

ALMOÇO

Prato Principal:

Escondidinho de Carne Com Mandioca

Vegetariano:

Escondidinho de Mandioca com PTS e Legumes

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Abobrinha Refogada

Salada:

Repolho Roxo

Abacaxi

Restaurante Universitário - Umuarama

quarta-feira - 12/08/2026

ALMOÇO

Prato Principal:

Lombo Suíno ao Molho Escuro

Vegetariano:

Abobrinha Recheada com Lentilha

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Preto

Guarnição:

Quibebe de Mandioca

Salada:

Cenoura Ralada e Mostarda

Restaurante Universitário - Umuarama

quinta-feira - 13/08/2026

ALMOÇO

Prato Principal:

Carne de Panela

Vegetariano:

Hambúrguer de Soja em Grãos ao Molho Barbecue

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Cabotiá Rústica

Salada:

Acelga e Tomate

Restaurante Universitário - Umuarama

sexta-feira - 14/08/2026

ALMOÇO

Prato Principal:

Quibe de Carne Recheado com Cenoura e Molho Branco

Vegetariano:

Quibe de Lentilha Recheado com Brócolis e Molho Branco

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Chuchu com Ervilha

Salada:

Couve

Chicória

Laranja

Restaurante Universitário - Umuarama

sábado - 15/08/2026

Prezados usuàrios,

A Divisão de Restaurantes Universitários (DIVRU) informa que o Restaurante Universitário do Campos Umuarama não fornecerà refeições no dia 15 de agosto de 2026 devido ao Dia de Nossa Senhora da Abadia. O feriado està previsto no calendário acadêmico vigente (Resolução CONGRAD número 158, de 24 de Fevereiro de 2025).

Agradecemos a compreensão.

Atenciosamente,

DIVRU/DIRVE/PROAE/UFU