segunda-feira - 17/11/2025

ALMOÇO

Prato Principal: 
Carne Moída com Cenoura
Vegetariano: 
Soja com milho
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Batata Doce Assada
Salada: 
Alface, Tomate e Cebola

JANTAR

Prato Principal: 
Frango à Pizzaiollo
Vegetariano: 
Berinjela à Pizzaiolo
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Cenoura Sauté
Salada: 
Pepino
Almeirão
terça-feira - 18/11/2025

ALMOÇO

Prato Principal: 
Lombo suíno ao molho branco
Vegetariano: 
Rocambole de lentilhas com tomate e queijo
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Preto
Guarnição: 
Mandioca Cozida
Salada: 
Beterraba ralada e couve

JANTAR

Prato Principal: 
Escondidinho de Carne Bovina
Vegetariano: 
Ovo Cozido ao Molho Vermelho
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Preto
Guarnição: 
Cenoura com Milho Refogados
Salada: 
Mix de Repolho com Chicória
Uva Passa
quarta-feira - 19/11/2025

ALMOÇO

Prato Principal: 
Isca de frango acebolada/ file frango grelhado
Vegetariano: 
Torta de Legumes
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Purê Misto
Salada: 
Acelga e Abacaxi

JANTAR

Prato Principal: 
Peixe Empanado
Vegetariano: 
Couve flor com lentilha
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Creme de Milho
Salada: 
Mix de Folhas
quinta-feira - 20/11/2025

Prezados usuários, 

A Divisão de Restaurantes Universitários (DIVRU) informa que o restaurante universitário do campus araras, em Monte Carmelo-MG, não funcionará no dia 20/11/2025 (quinta-feira) devido ao feriado do Dia da Consciência Negra, previsto em calendário acadêmico.

Contamos com a compreensão de todos!

 

Atenciosamente,

 

DIVRU/DIRVE/PROAE-UFU

sexta-feira - 21/11/2025

ALMOÇO

Prato Principal: 
Estrogonofe Bovino
Vegetariano: 
Estrogonofe de Abobrinha
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Batata Rústica
Salada: 
Mix de Repolho com Pepino

JANTAR

Prato Principal: 
Frango Xadrez
Vegetariano: 
Soja Xadrez
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Macarrão Alho e Óleo
Salada: 
Acelga com Cenoura
sábado - 22/11/2025

ALMOÇO

Prato Principal: 
Almôndega Bovina ao Molho Vermelho
Vegetariano: 
Almôndega de PTS ao Sugo
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Abobrinha Escabeche
Salada: 
Vinagrete