segunda-feira - 10/11/2025

ALMOÇO

Prato Principal: 
Cozido de Carne com Batata
Vegetariano: 
Grãos á Jardineira ( Feijão Fradinho e Grão de Bico)
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Abobrinha Cozida
Salada: 
Acelga
Tomate

JANTAR

Prato Principal: 
Coxa e Sobrecoxa Assada
Vegetariano: 
Omelete de Forno
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Seleta de Cenoura, Chuchu e Couve Flor
Salada: 
Couve
Rúcula
Beterraba Crua
terça-feira - 11/11/2025

ALMOÇO

Prato Principal: 
Cubos Bovino ao Molho Ferrugem
Vegetariano: 
Tomate Recheado com Lentilha
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Angu
Salada: 
Repolho Branco
Repolho Roxo
Manga

JANTAR

Prato Principal: 
Carreteiro de Carne
Vegetariano: 
Arroz Carreteiro Vegetariano
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Beterraba Cozida
quarta-feira - 12/11/2025

ALMOÇO

Prato Principal: 
Lombo Suíno ao Molho Barbecue
Vegetariano: 
Torta de Legumes e PTS
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Preto
Guarnição: 
Farofa Confete
Salada: 
Acelga
Couve
Abacaxi

JANTAR

Prato Principal: 
Lasanha à Bolonhesa
Vegetariano: 
Lasanha de PTS com Berinjela
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Preto
Guarnição: 
Chuchu Refogado com Ervilha
Salada: 
Almeirão
Tomate
quinta-feira - 13/11/2025

ALMOÇO

Prato Principal: 
Estrogonofe Bovino
Vegetariano: 
Brócolis com PTS á Fiorentina
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Batata Palha
Salada: 
Chicória
Beterraba Crua

JANTAR

Prato Principal: 
Filé de Peixe à Milanesa
Vegetariano: 
Ratatouille
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Macarrão Primavera
Salada: 
Acelga
Uva Passa
sexta-feira - 14/11/2025

ALMOÇO

Prato Principal: 
Isca de Frango ao Molho de Tomate
Vegetariano: 
Hamburguer de Grão de Bico ao Sugo
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Batata Rústica
Salada: 
Repolho Roxo
Melão

JANTAR

Prato Principal: 
Quibe de Carne Recheado com Presunto e Molho Branco
Vegetariano: 
Quibe de Cabotiá Recheado com Molho Branco e Muçarela
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Creme de Ervilha
Salada: 
Mostarda
Pepino
sábado - 15/11/2025

Prezados usuários,

A Divisão de Restaurantes Universitários (DIVRU) informa que os Restaurantes Universitários dos campi Santa Mônica, Umuarama e Glória, em Uberlândia - MG, não funcionarão no dia 15/11/2025 (sábado) devido ao feriado nacional “Proclamação da República”, previsto em calendário acadêmico.

Atenciosamente, 

DIVRU/ DIRVE/ PROAE-UFU