segunda-feira - 14/04/2025

ALMOÇO

Prato Principal: 
Fricassê de Frango
Vegetariano: 
Fricassê Vegetariano
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Beterraba com Milho
Salada: 
Acelga
Manga

JANTAR

Prato Principal: 
Lasanha de Carne Moída
Vegetariano: 
Lasanha de Berinjela e PTS
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Chuchu Refogado com Ervilha
Salada: 
Couve
Rúcula
Cenoura
terça-feira - 15/04/2025

ALMOÇO

Prato Principal: 
Vaca Atolada
Vegetariano: 
Torta de Legumes e PTS
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Cenoura com Ervas
Salada: 
Alface
Pepino

JANTAR

Prato Principal: 
Peixe Frito
Vegetariano: 
Moqueca de Legumes e Grão-de-bico
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Purê Nordestino (Batata Doce e Cabotiá)
Salada: 
Acelga
Abacaxi
Uva Passa
quarta-feira - 16/04/2025

ALMOÇO

Prato Principal: 
Frango Xadrez
Vegetariano: 
Soja Xadrez
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Macarrão Alho e Óleo
Salada: 
Mix de Folhas
Maçã

JANTAR

Prato Principal: 
Estrogonofe de Carne
Vegetariano: 
Estrogonofe de Grão-de-Bico com Legumes
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Batata Sauté
Salada: 
Repolho Branco
Tomate
quinta-feira - 17/04/2025

ALMOÇO

Prato Principal: 
Cubos de Carne ao Molho Barbecue
Vegetariano: 
Hambúrguer de Grãos (Soja e Ervilha) ao Molho de Mostarda
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Polenta Cremosa
Salada: 
Chicória
Alface
Beterraba Crua

JANTAR

Prato Principal: 
Bife de Frango ao Molho Bechamel
Vegetariano: 
Ovo Cozido ao Molho Branco
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Virado de Abobrinha
Salada: 
Acelga
Couve
Maçã
sexta-feira - 18/04/2025

Prezados usuários, 

 

A Divisão de Restaurantes Universitários (DIVRU) informa que os Restaurantes Universitários da UFU não funcionarão no dia 18/04/2025 devido ao feriado (Sexta-feira Santa). 

 

Contamos com a compreensão de todos.

 

Atenciosamente,

DIVRU/DIRVE/PROAE-UFU.

sábado - 19/04/2025

Prezados usuários, 

 

A Divisão de Restaurantes Universitários (DIVRU) informa que os Restaurantes Universitários da UFU não funcionarão no dia 19/04/2025 devido ao recesso previsto em calendário acadêmico.

 

Contamos com a compreensão de todos.

 

Atenciosamente,

DIVRU/DIRVE/PROAE-UFU.