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02/08/2016 - 10:51 - atualizado em 05/08/2016 - 08:57
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Santa Mônica
Umuarama
Glória
Pontal
Monte Carmelo
Restaurante Universitário - Santa Mônica
segunda-feira - 01/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Carne Moída com Cenoura e Milho
Vegetariano:
Grão de Bico ao Molho Pomodoro
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Polenta ao Sugo
Salada:
Repolho Roxo
Abacaxi
JANTAR
Prato Principal:
Sassami De Frango Ao Molho Bechamel
Vegetariano:
Panqueca Recheada com PTS, Cenoura e Milho ao Sugo
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Abobrinha com Ervas
Salada:
Tabule
Restaurante Universitário - Santa Mônica
terça-feira - 02/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Frango Xadrez
Vegetariano:
Grãos Xadrez (Feijão Branco e Feijão Fradinho)
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Macarrão Alho e Óleo
Salada:
Acelga
Chicória
Pepino
Rabanete
JANTAR
Prato Principal:
Frango Assado (Coxa e Sobrecoxa)
Vegetariano:
Omelete de Couve com Espinafre
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Purê Nordestino
Salada:
Alface
Tomate
Restaurante Universitário - Santa Mônica
quarta-feira - 03/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Lombo Suíno ao Molho Agridoce
Vegetariano:
Abobrinha Recheada com Lentilha
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Beterraba Cozida
Salada:
Repolho Branco
Mostarda
JANTAR
Prato Principal:
Cubos Bovino ao Molho Ferrugem
Vegetariano:
Refogado de PTS com Milho e Ervilha
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Cenoura com Vagem
Salada:
Almeirão
Rúcula
Maçã
Restaurante Universitário - Santa Mônica
quinta-feira - 04/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Estrogonofe de Carne
Vegetariano:
Estrogonofe de Grão-de-Bico com Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Batata Palha
Salada:
Mix de Folhas com Uva Passa (Acelga, Alface e Couve)
JANTAR
Prato Principal:
Filé de Peixe Frito
Vegetariano:
Moqueca de Legumes e Banana da Terra
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Creme de Milho
Salada:
Chicória
Pepino
Restaurante Universitário - Santa Mônica
sexta-feira - 05/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Feijoada
Vegetariano:
Feijoada Vegetariana
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Farofa Confete
Salada:
Couve e Laranja
JANTAR
Prato Principal:
Escondidinho de Carne Com Mandioca
Vegetariano:
Escondidinho de Mandioca com PTS e Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Repolho Refogado com Milho e Ervilha
Salada:
Alface
Rúcula
Beterraba Crua
Restaurante Universitário - Santa Mônica
sábado - 06/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Sassami de Frango Acebolado
Vegetariano:
Macarrão com Brócolis, PTS e Milho ao Sugo
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Cabotiá Rústica
Salada:
Repolho Roxo
Pepino
JANTAR
Prato Principal:
Carne Moída à Parmegiana
Vegetariano:
Berinjela Recheada com Feijão Branco
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Batata Sauté
Salada:
Almeirão
Melão
Restaurante Universitário - Santa Mônica
domingo - 07/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Bife Bovino ao Próprio Molho
Vegetariano:
Grão de Bico ao Molho Pomodoro
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Purê de Batata
Salada:
Couve
Abacaxi
JANTAR
Prato Principal:
Arroz Carreteiro
Vegetariano:
Arroz Carreteiro Vegetariano
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Angu
Salada:
Repolho Branco
Uva Passa
Restaurante Universitário - Umuarama
segunda-feira - 01/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Carne Moída com Cenoura e Milho
Vegetariano:
Grão de Bico ao Molho Pomodoro
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Polenta ao Sugo
Salada:
Repolho Roxo
Abacaxi
JANTAR
Prato Principal:
Sassami De Frango Ao Molho Bechamel
Vegetariano:
Panqueca Recheada com PTS, Cenoura e Milho ao Sugo
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Abobrinha com Ervas
Salada:
Tabule
Restaurante Universitário - Umuarama
terça-feira - 02/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Frango Xadrez
Vegetariano:
Grãos Xadrez (Feijão Branco e Feijão Fradinho)
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Macarrão Alho e Óleo
Salada:
Acelga
Chicória
Pepino
Rabanete
JANTAR
Prato Principal:
Frango Assado (Coxa e Sobrecoxa)
Vegetariano:
Omelete de Couve com Espinafre
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Purê Nordestino
Salada:
Alface
Tomate
Restaurante Universitário - Umuarama
quarta-feira - 03/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Lombo Suíno ao Molho Agridoce
Vegetariano:
Abobrinha Recheada com Lentilha
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Beterraba Cozida
Salada:
Repolho Branco
Mostarda
JANTAR
Prato Principal:
Cubos Bovino ao Molho Ferrugem
Vegetariano:
Refogado de PTS com Milho e Ervilha
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Cenoura com Vagem
Salada:
Almeirão
Rúcula
Maçã
Restaurante Universitário - Umuarama
sexta-feira - 05/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Feijoada
Vegetariano:
Feijoada Vegetariana
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Farofa Confete
Salada:
Couve e Laranja
JANTAR
Prato Principal:
Escondidinho de Carne Com Mandioca
Vegetariano:
Escondidinho de Mandioca com PTS e Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Repolho Refogado com Milho e Ervilha
Salada:
Alface
Rúcula
Beterraba Crua
Restaurante Universitário - Umuarama
sábado - 06/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Sassami de Frango Acebolado
Vegetariano:
Macarrão com Brócolis, PTS e Milho ao Sugo
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Cabotiá Rústica
Salada:
Repolho Roxo
Pepino
Restaurante Universitário - Glória
segunda-feira - 01/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Carne Moída com Cenoura e Milho
Vegetariano:
Grão de Bico ao Molho Pomodoro
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Polenta ao Sugo
Salada:
Repolho Roxo
Abacaxi
Restaurante Universitário - Glória
terça-feira - 02/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Frango Xadrez
Vegetariano:
Grãos Xadrez (Feijão Branco e Feijão Fradinho)
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Macarrão Alho e Óleo
Salada:
Acelga
Chicória
Pepino
Rabanete
Restaurante Universitário - Glória
quarta-feira - 03/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Lombo Suíno ao Molho Agridoce
Vegetariano:
Abobrinha Recheada com Lentilha
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Beterraba Cozida
Salada:
Repolho Branco
Mostarda
Restaurante Universitário - Glória
sexta-feira - 05/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Feijoada
Vegetariano:
Feijoada Vegetariana
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Farofa Confete
Salada:
Couve e Laranja
Restaurante Universitário - Pontal
segunda-feira - 01/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Carne Moída à Primavera
Vegetariano:
Soja à Primavera
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Salada:
Repolho Roxo,
Repolho Verde,
JANTAR
Prato Principal:
Frango Assado
Vegetariano:
Grão de Bico ao Molho Rosê
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Purê de Batata
Salada:
Rúcula,
Acelga
Restaurante Universitário - Pontal
terça-feira - 02/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Quibe Cremoso
Vegetariano:
Quibe Vegetariano Cremoso
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Mix de Folhas (Acelga e Couve Refogada)
Salada:
Alface,
Pepino Agridoce
JANTAR
Prato Principal:
Carne de Panela ao Molho Escuro
Vegetariano:
Almôndega de Lentilha ao Molho Escuro
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Canjiquinha com Bacon,
Canjiquinha Vegetariana
Salada:
Salada Marroquina
Restaurante Universitário - Pontal
quarta-feira - 03/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Feijoada
Vegetariano:
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Farofa de Banana
Salada:
Vinagrete
JANTAR
Prato Principal:
Lasanha à Bolonhesa
Vegetariano:
Lasanha de Abobrinha com PTS e Queijo
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Chuchu e Cenoura ao Alho e Chimichurri
Salada:
,
Alface,
Restaurante Universitário - Pontal
quinta-feira - 04/06/2026
Restaurante Universitário - Pontal
sexta-feira - 05/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Estrogonofe Bovino
Vegetariano:
Estrogonofe de Brócolis com Soja
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Salada:
Alface,
Rúcula,
JANTAR
Prato Principal:
Escondidinho de Carne
Vegetariano:
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Repolho ao Shoyu
Salada:
Couve,
Milho Refogado
Restaurante Universitário - Pontal
sábado - 06/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Galinhada
Vegetariano:
Panqueca de PTS e Queijo ao Molho Branco
Arroz:
,
Arroz Integral
Feijão:
Tutu de Feijão,
Tutu de Feijão Vegetariano
Guarnição:
Legumes Refogados (Brócolis, Cenoura e Vagem)
Salada:
Acelga,
Tomate
Restaurante Universitário - Monte Carmelo
segunda-feira - 01/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Carne Moída à Parmegiana
Vegetariano:
PTS à Parmegiana
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Repolho Rústico com Cenoura
Salada:
Acelga,
Beterraba Ralada
JANTAR
Prato Principal:
Suíno Acebolado
Vegetariano:
Mix de Grãos com Legumes
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Purê caipira (batata doce e cabotiá)
Salada:
Alface,
Pepino
Restaurante Universitário - Monte Carmelo
terça-feira - 02/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Carne de Panela
Vegetariano:
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Farofa de Couve
Salada:
Repolho com Tomate
JANTAR
Prato Principal:
Filé de Frango ao Molho de Tomate
Vegetariano:
Ovo ao Molho Vermelho
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Legumes Sauté (Batata, Cenoura, Chuchu)
Salada:
Mix de Folhas com Cebola
Restaurante Universitário - Monte Carmelo
quarta-feira - 03/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Fricassê de Frango
Vegetariano:
Fricassê Vegetariano
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Cenoura Sauté
Salada:
Couve com Laranja
JANTAR
Prato Principal:
Vegetariano:
Hamburguer de Grão de Bico ao Molho Shoyo
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Mandioca Temperada
Salada:
Acelga,
Caponata de Berinjela
Restaurante Universitário - Monte Carmelo
sexta-feira - 05/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Filé de Peixe à Milanesa
Vegetariano:
Coxinha de Cabotiá com Muçarela
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Pirão de Legumes
Salada:
Mix de Repolho com Pepino
JANTAR
Prato Principal:
Vaca Atolada
Vegetariano:
PTS Atolado
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Couve e Acelga Refogada
Salada:
Alface,
Beterraba Cozida
Restaurante Universitário - Monte Carmelo
sábado - 06/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Bife de Panela
Vegetariano:
Bife de PTS ao Creme de Cebola
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Polenta Cremosa ao Molho Vermelho
Salada:
Mix de Folhas com Cenoura