Cardápios
Portal PROAE
02/08/2016 - 10:51 - atualizado em 05/08/2016 - 08:57
Restaurante Universitário - Santa Mônica
segunda-feira - 22/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Carne Moída à Parmegiana
Vegetariano:
Berinjela com PTS à Parmegiana
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Macarrão à Primavera
Salada:
Repolho Branco
Pepino
JANTAR
Prato Principal:
Carne xadrez
Vegetariano:
Panqueca Recheada com Molho Branco, Cenoura e Milho
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Purê de Batata
Salada:
Almeirão
Manga
Restaurante Universitário - Santa Mônica
terça-feira - 23/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Lombo Suíno ao Molho Bechamel
Vegetariano:
PTS com Brócolis à Fiorentina
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Virado de Abobrinha
Salada:
Chicória
Couve
JANTAR
Prato Principal:
Peixe Frito
Vegetariano:
Ovo Cozido ao Molho Rose
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Quibebe de Mandioca
Salada:
Cenoura Ralada
Acelga
Rúcula
Restaurante Universitário - Santa Mônica
quarta-feira - 24/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Vaca Atolada
Vegetariano:
Cassoulet de Feijão Branco e Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Chuchu Refogado
Salada:
Alface
Almeirão
Maçã
JANTAR
Prato Principal:
Arroz Carreteiro
Vegetariano:
Arroz Carreteiro Vegetariano
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Purê de Cabotiá
Salada:
Vinagrete
Restaurante Universitário - Santa Mônica
quinta-feira - 25/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Estrogonofe de Frango
Vegetariano:
Estrogonofe de Grão-de-Bico com Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Batata Palha
Salada:
Acelga
Repolho Roxo
Abacaxi
JANTAR
Prato Principal:
Frango Assado (Coxa e Sobrecoxa)
Vegetariano:
Empadão com Recheio de PTS e Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Canjiquinha com Bacon
Canjiquinha Vegetariana
Salada:
Beterraba Crua
Mostarda
Uva Passa
Restaurante Universitário - Santa Mônica
sexta-feira - 26/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Feijoada
Vegetariano:
Feijoada Vegetariana
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Farofa Confete
Salada:
Couve e Laranja
JANTAR
Prato Principal:
Bife Bovino ao Próprio Molho
Vegetariano:
Refogado de Feijão Fradinho com Milho e Ervilha
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Tropeiro
Feijão Tropeiro Vegetariano
Guarnição:
Banana Frita
Salada:
Acelga
Almeirão
Melão
Restaurante Universitário - Santa Mônica
sábado - 27/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Galinhada
Vegetariano:
Polenta Recheada com PTS ao Sugo e Cobertura de Queijo
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Milho Cozido na Espiga
Salada:
Chicória
Beterraba Crua
JANTAR
Prato Principal:
Escondidinho de Carne Bovina
Vegetariano:
Cuscuz de Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Repolho Refogado com Ervilhas
Salada:
Alface
Tomate
Restaurante Universitário - Santa Mônica
domingo - 28/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Frango Assado (Coxa e Sobrecoxa)
Vegetariano:
Moqueca de Banana da Terra e Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Purê Misto
Salada:
Mostarda
Milho Verde
Uva Passa
JANTAR
Prato Principal:
Carne Bovina ao Próprio Molho
Vegetariano:
Refogado de Lentilha, Ervilha e Feijão Fradinho
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Virado de Abobrinha
Salada:
Couve
Almeirão
Repolho Roxo
Restaurante Universitário - Umuarama
segunda-feira - 22/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Carne Moída à Parmegiana
Vegetariano:
Berinjela com PTS à Parmegiana
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Macarrão à Primavera
Salada:
Repolho Branco
Pepino
JANTAR
Prato Principal:
Carne xadrez
Vegetariano:
Panqueca Recheada com Molho Branco, Cenoura e Milho
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Purê de Batata
Salada:
Almeirão
Manga
Restaurante Universitário - Umuarama
terça-feira - 23/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Lombo Suíno ao Molho Bechamel
Vegetariano:
PTS com Brócolis à Fiorentina
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Virado de Abobrinha
Salada:
Chicória
Couve
JANTAR
Prato Principal:
Peixe Frito
Vegetariano:
Ovo Cozido ao Molho Rose
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Quibebe de Mandioca
Salada:
Cenoura Ralada
Acelga
Rúcula
Restaurante Universitário - Umuarama
quarta-feira - 24/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Vaca Atolada
Vegetariano:
Cassoulet de Feijão Branco e Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Chuchu Refogado
Salada:
Alface
Almeirão
Maçã
JANTAR
Prato Principal:
Arroz Carreteiro
Vegetariano:
Arroz Carreteiro Vegetariano
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Purê de Cabotiá
Salada:
Vinagrete
Restaurante Universitário - Umuarama
quinta-feira - 25/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Estrogonofe de Frango
Vegetariano:
Estrogonofe de Grão-de-Bico com Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Batata Palha
Salada:
Acelga
Repolho Roxo
Abacaxi
JANTAR
Prato Principal:
Frango Assado (Coxa e Sobrecoxa)
Vegetariano:
Empadão com Recheio de PTS e Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Canjiquinha com Bacon
Canjiquinha Vegetariana
Salada:
Beterraba Crua
Mostarda
Uva Passa
Restaurante Universitário - Umuarama
sexta-feira - 26/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Feijoada
Vegetariano:
Feijoada Vegetariana
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Farofa Confete
Salada:
Couve e Laranja
JANTAR
Prato Principal:
Bife Bovino ao Próprio Molho
Vegetariano:
Refogado de Feijão Fradinho com Milho e Ervilha
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Tropeiro
Feijão Tropeiro Vegetariano
Guarnição:
Banana Frita
Salada:
Acelga
Almeirão
Melão
Restaurante Universitário - Umuarama
sábado - 27/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Galinhada
Vegetariano:
Polenta Recheada com PTS ao Sugo e Cobertura de Queijo
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Milho Cozido na Espiga
Salada:
Chicória
Beterraba Crua
Restaurante Universitário - Glória
segunda-feira - 22/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Carne Moída à Parmegiana
Vegetariano:
Berinjela com PTS à Parmegiana
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Macarrão à Primavera
Salada:
Alface
Repolho Branco
Pepino
Restaurante Universitário - Glória
terça-feira - 23/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Lombo Suíno ao Molho Bechamel
Vegetariano:
PTS com Brócolis à Fiorentina
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Virado de Abobrinha
Salada:
Chicória
Couve
Restaurante Universitário - Glória
quarta-feira - 24/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Vaca Atolada
Vegetariano:
Cassoulet de Feijão Branco e Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Chuchu Refogado
Salada:
Alface
Almeirão
Maçã
Restaurante Universitário - Glória
quinta-feira - 25/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Estrogonofe de Frango
Vegetariano:
Estrogonofe de Grão-de-Bico com Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Batata Palha
Salada:
Acelga
Repolho Roxo
Abacaxi
Restaurante Universitário - Glória
sexta-feira - 26/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Feijoada
Vegetariano:
Feijoada Vegetariana
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Farofa Confete
Salada:
Couve e Laranja
Restaurante Universitário - Pontal
segunda-feira - 22/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Vegetariano:
Arroz:
Feijão:
Guarnição:
Salada:
JANTAR
Vegetariano:
Arroz:
Feijão:
Guarnição:
Salada:
Restaurante Universitário - Pontal
terça-feira - 23/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Vegetariano:
Arroz:
Feijão:
Guarnição:
Salada:
JANTAR
Vegetariano:
Arroz:
Feijão:
Guarnição:
Salada:
Restaurante Universitário - Pontal
quarta-feira - 24/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Vegetariano:
Arroz:
Guarnição:
Salada:
JANTAR
Prato Principal:
Vegetariano:
Arroz:
Feijão:
Restaurante Universitário - Pontal
quinta-feira - 25/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Vegetariano:
Arroz:
Feijão:
Guarnição:
JANTAR
Prato Principal:
Vegetariano:
Arroz:
Feijão:
Guarnição:
Salada:
Restaurante Universitário - Pontal
sexta-feira - 26/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Vegetariano:
Arroz:
Feijão:
Guarnição:
Salada:
JANTAR
Prato Principal:
Vegetariano:
Arroz:
Feijão:
Guarnição:
Salada:
Restaurante Universitário - Pontal
sábado - 27/06/2026
ALMOÇO
Vegetariano:
Arroz:
Feijão:
Guarnição:
Restaurante Universitário - Monte Carmelo
segunda-feira - 22/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Vegetariano:
Arroz:
Feijão:
Guarnição:
Salada:
JANTAR
Prato Principal:
Vegetariano:
Arroz:
Feijão:
Salada:
Restaurante Universitário - Monte Carmelo
terça-feira - 23/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Vegetariano:
Arroz:
Feijão:
Guarnição:
Salada:
JANTAR
Prato Principal:
Vegetariano:
Arroz:
Feijão:
Guarnição:
Salada:
Restaurante Universitário - Monte Carmelo
quarta-feira - 24/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Vegetariano:
Arroz:
Feijão:
Guarnição:
Salada:
JANTAR
Prato Principal:
Vegetariano:
Arroz:
Feijão:
Guarnição:
Salada:
Restaurante Universitário - Monte Carmelo
quinta-feira - 25/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Vegetariano:
Arroz:
Feijão:
Guarnição:
Salada:
JANTAR
Prato Principal:
Vegetariano:
Arroz:
Feijão:
Guarnição:
Salada:
Restaurante Universitário - Monte Carmelo
sexta-feira - 26/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Vegetariano:
Arroz:
Feijão:
Guarnição:
Salada:
JANTAR
Prato Principal:
Arroz:
Feijão:
Salada:
Restaurante Universitário - Monte Carmelo
sábado - 27/06/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Vegetariano:
Arroz:
Feijão:
Guarnição:
Salada: