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02/08/2016 - 10:51 - atualizado em 05/08/2016 - 08:57
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Santa Mônica
Umuarama
Glória
Pontal
Monte Carmelo
Restaurante Universitário - Santa Mônica
segunda-feira - 03/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Salpicão Quente
Vegetariano:
Fricassê Vegetariano
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Chuchu Refogado
Salada:
Beterraba e Repolho Branco
JANTAR
Prato Principal:
Peixe Frito
Vegetariano:
Moqueca de Banana com Grão de Bico
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Purê Nordestino
Salada:
Pepino
Alface
Restaurante Universitário - Santa Mônica
terça-feira - 04/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Feijoada
Vegetariano:
Feijoada Vegetariana
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Farofa Rica (Cebola, Cenoura e Uva Passa)
Salada:
Couve e Laranja
JANTAR
Prato Principal:
Cubos Bovino ao Molho Campanha
Vegetariano:
Charutinho de PTS
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Batata Rústica
Salada:
Chicória
Tomate
Restaurante Universitário - Santa Mônica
quarta-feira - 05/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Carne Bovina ao Molho Madeira
Vegetariano:
Quibe de Cabotiá Recheado com Molho Branco e Muçarela
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Polenta
Salada:
Mostarda, Acelga e Abacaxi
JANTAR
Prato Principal:
Lasanha de Frango
Vegetariano:
Lasanha de Berinjela e PTS
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Beterraba Cozida
Salada:
Alface
Almeirão
Melão
Restaurante Universitário - Santa Mônica
quinta-feira - 06/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Carne Moída à Jardineira
Vegetariano:
PTS à Jardineira
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Macarrão Alho e Óleo
Salada:
Repolho Roxo
Pepino
JANTAR
Prato Principal:
Coxa e Sobrecoxa Assada
Vegetariano:
Hambúrguer de Lentilha ao Molho
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Creme de Milho
Salada:
Rúcula
Couve
Abacaxi
Restaurante Universitário - Santa Mônica
sexta-feira - 07/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Frango ao Molho de Tomate
Vegetariano:
Hambúrguer de Grãos ao Molho Barbecue
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Cabotiá Rústica
Salada:
Chicória e Beterraba
JANTAR
Prato Principal:
Galinhada
Vegetariano:
Cuscuz Marroquino
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Tutu de Feijão
Tutu de Feijão Vegetariano
Guarnição:
Cenoura Sauté
Salada:
Vinagrete
Restaurante Universitário - Santa Mônica
sábado - 08/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Escondidinho de Carne Com Mandioca
Vegetariano:
Escondidinho de Mandioca com PTS e Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Abobrinha com Ervas
Salada:
Alface
Repolho Branco
Manga
JANTAR
Prato Principal:
Cubos Bovino ao Molho Ferrugem
Vegetariano:
Refogado de Feijão Fradinho, Lentilha e Grão-de-bico
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Virado de Couve
Salada:
Mostarda, Acelga e Maçã
Restaurante Universitário - Santa Mônica
domingo - 09/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Peixe á Milanesa
Vegetariano:
Ovo Cozido ao Molho Branco
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Creme de Ervilha
Salada:
Chicória e Cenoura
JANTAR
Prato Principal:
Bife Bovino Acebolado
Vegetariano:
Grão de Bico ao Molho Pomodoro
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Banana Assada com Canela
Salada:
Almeirão e Beterraba
Restaurante Universitário - Umuarama
segunda-feira - 03/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Salpicão Quente
Vegetariano:
Fricassê Vegetariano
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Chuchu Refogado
Salada:
Beterraba e Repolho Branco
JANTAR
Prato Principal:
Peixe Frito
Vegetariano:
Moqueca de Banana com Grão de Bico
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Purê Nordestino
Salada:
Pepino
Alface
Restaurante Universitário - Umuarama
terça-feira - 04/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Feijoada
Vegetariano:
Feijoada Vegetariana
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Farofa Rica (Cebola, Cenoura e Uva Passa)
Salada:
Couve e Laranja
JANTAR
Prato Principal:
Cubos Bovino ao Molho Campanha
Vegetariano:
Charutinho de PTS
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Batata Rústica
Salada:
Chicória
Tomate
Restaurante Universitário - Umuarama
quarta-feira - 05/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Carne Bovina ao Molho Madeira
Vegetariano:
Quibe de Cabotiá Recheado com Molho Branco e Muçarela
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Polenta
Salada:
Mostarda, Acelga e Abacaxi
JANTAR
Prato Principal:
Lasanha de Frango
Vegetariano:
Lasanha de Berinjela e PTS
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Beterraba Cozida
Salada:
Alface
Almeirão
Melão
Restaurante Universitário - Umuarama
quinta-feira - 06/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Carne Moída à Jardineira
Vegetariano:
PTS à Jardineira
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Macarrão Alho e Óleo
Salada:
Repolho Roxo
Pepino
JANTAR
Prato Principal:
Coxa e Sobrecoxa Assada
Vegetariano:
Hambúrguer de Lentilha ao Molho
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Creme de Milho
Salada:
Rúcula
Couve
Abacaxi
Restaurante Universitário - Umuarama
sexta-feira - 07/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Frango ao Molho de Tomate
Vegetariano:
Hambúrguer de Grãos ao Molho Barbecue
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Cabotiá Rústica
Salada:
Chicória e Beterraba
JANTAR
Prato Principal:
Galinhada
Vegetariano:
Cuscuz Marroquino
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Tutu de Feijão
Tutu de Feijão Vegetariano
Guarnição:
Cenoura Sauté
Salada:
Vinagrete
Restaurante Universitário - Umuarama
sábado - 08/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Escondidinho de Carne Com Mandioca
Vegetariano:
Escondidinho de Mandioca com PTS e Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Abobrinha com Ervas
Salada:
Alface
Repolho Branco
Manga
Restaurante Universitário - Glória
segunda-feira - 03/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Salpicão Quente
Vegetariano:
Fricassê Vegetariano
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Chuchu Refogado
Salada:
Beterraba e Repolho Branco
Restaurante Universitário - Glória
terça-feira - 04/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Feijoada
Vegetariano:
Feijoada Vegetariana
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Farofa Rica (Cebola, Cenoura e Uva Passa)
Salada:
Couve e Laranja
Restaurante Universitário - Glória
quarta-feira - 05/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Carne Bovina ao Molho Madeira
Vegetariano:
Quibe de Cabotiá Recheado com Molho Branco e Muçarela
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Polenta
Salada:
Mostarda, Acelga e Abacaxi
Restaurante Universitário - Glória
quinta-feira - 06/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Carne Moída à Jardineira
Vegetariano:
PTS à Jardineira
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Macarrão Alho e Óleo
Salada:
Repolho Roxo
Pepino
Restaurante Universitário - Glória
sexta-feira - 07/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Frango ao Molho de Tomate
Vegetariano:
Hambúrguer de Grãos ao Molho Barbecue
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Cabotiá Rústica
Salada:
Chicória e Beterraba
Restaurante Universitário - Pontal
segunda-feira - 03/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Frango Assado
Vegetariano:
Grão de Bico ao Molho Rosê
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Polenta Cremosa
Salada:
Rúcula com Cenoura Ralada
JANTAR
Prato Principal:
Feijoada
Vegetariano:
Feijoada Vegetariana
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Farofa de Banana
Salada:
Vinagrete
Restaurante Universitário - Pontal
terça-feira - 04/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Frango Crocante
Vegetariano:
Rocambole Vegetariano
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Purê Misto
Salada:
JANTAR
Prato Principal:
Carne de Panela ao Molho Escuro
Vegetariano:
Almôndega Vegetariano ao Molho Escuro
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Salada:
Salada Marroquina
Restaurante Universitário - Pontal
quarta-feira - 05/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Carne Moída à Primavera
Vegetariano:
Soja à Primavera
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Macarrão Alho e Óleo
Salada:
Pepino,
Beterraba Ralada
JANTAR
Prato Principal:
Quibe Cremoso
Vegetariano:
Quibe de Abóbora
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Chuchu ao Alho
Salada:
Alface, Chicória e Manga
Restaurante Universitário - Pontal
quinta-feira - 06/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Filé de Frango Grelhado
Vegetariano:
Moqueca de Banana da Terra com Ervilha
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Legumes na Manteiga
Salada:
Repolho, Tomate e Cebola
JANTAR
Prato Principal:
Peixe Frito
Vegetariano:
Bolinho de Batata com Ervilha
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Pirão
Salada:
Beterraba Cozida,
Couve
Restaurante Universitário - Pontal
sexta-feira - 07/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Estrogonofe Bovino
Vegetariano:
Estrogonofe de Brócolis com Soja
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Salada:
Acelga com Rabanete
JANTAR
Prato Principal:
Escondidinho de Carne Bovina
Vegetariano:
Escondidinho de Soja
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Abobrinha Refogada
Salada:
Couve, Mostarda e Repolho Roxo
Restaurante Universitário - Pontal
sábado - 08/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Galinhada
Vegetariano:
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Tutu de Feijão
Guarnição:
Macarronada
Salada:
Alface com Tomate
Restaurante Universitário - Monte Carmelo
segunda-feira - 03/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Carne Moída Refogada
Vegetariano:
Refogado de PTS
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Creme de Milho
Salada:
Repolho com Cenoura
JANTAR
Prato Principal:
Frango Empanado
Vegetariano:
Hamburguer de Feijão Branco
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Salada:
Mix de Folhas com Cebola
Restaurante Universitário - Monte Carmelo
terça-feira - 04/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Suíno ao Forno
Vegetariano:
Grão de Bico Acebolado
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Mandioca Temperada
Salada:
Acelga com uva passas
JANTAR
Prato Principal:
Isca Bovina ao Molho Madeira
Vegetariano:
Bife de PTS ao Molho Madeira
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Purê de Batata
Salada:
Tomate com Pepino
Restaurante Universitário - Monte Carmelo
quarta-feira - 05/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Frango à Pizzaiollo
Vegetariano:
Tomate Recheado com Lentilha
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Cenoura Sauté
Salada:
Couve,
Beterraba Ralada
JANTAR
Prato Principal:
Bife Bovino
Vegetariano:
Ovo Cozido Temperado com Ervas
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Repolho Refogado
Salada:
Caponata de Berinjela,
Alface
Restaurante Universitário - Monte Carmelo
quinta-feira - 06/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Carne de Panela
Vegetariano:
Croquete de Legumes
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Macarrão Alho e Óleo
Salada:
Vinagrete
JANTAR
Prato Principal:
Filé de Peixe Empanado
Vegetariano:
Berinjela Empanada
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Pirão
Salada:
Repolho com Pepino
Restaurante Universitário - Monte Carmelo
sexta-feira - 07/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Coxa e Sobrecoxa Assada
Vegetariano:
Moqueca de Banana com Grão de Bico
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Purê caipira (batata doce e cabotiá)
Salada:
Acelga com Abacaxi
JANTAR
Prato Principal:
Carne Moída com Milho
Vegetariano:
PTS com Milho
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Chuchu Cozido
Salada:
Alface com Couve
Restaurante Universitário - Monte Carmelo
sábado - 08/08/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Almôndega ao Sugo
Vegetariano:
Ovo ao molho rosê
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Batata Doce Rústica
Salada:
Repolho com Tomate