Portal do Governo Brasileiro
Atualize sua Barra de Governo
Ir para o conteúdo
1
Ir para o menu
2
Ir para a busca
3
Ir para o rodapé
4
Acessibilidade
Alto contraste
Mapa do site
Pró-Reitoria de
Assistência Estudantil
Universidade Federal de Uberlândia
Buscar
Dados abertos
Serviços
Telefones
Perguntas frequentes
Fale conosco
Cardápios
Portal PROAE
02/08/2016 - 10:51 - atualizado em 05/08/2016 - 08:57
Compartilhe no Facebook
Google Plus One
Tweet Widget
Santa Mônica
Umuarama
Glória
Pontal
Monte Carmelo
Restaurante Universitário - Santa Mônica
segunda-feira - 03/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Fricassê de Frango
Vegetariano:
Fricassê Vegetariano
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Beterraba Cozida
Salada:
Acelga
Mostarda
JANTAR
Prato Principal:
Rocambole de Carne Recheado com Cenoura e Molho Branco
Vegetariano:
Rocambole de Grão-de-bico Recheado com Cenoura e Molho Branco
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Repolho Branco Refogado com Milho e Ervilha
Salada:
Chicória
Tomate
Restaurante Universitário - Santa Mônica
terça-feira - 04/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Carne de Panela
Vegetariano:
Bolinho de Grão-de-bico com Cenoura ao Molho Agridoce
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Batata Doce Rústica
Salada:
Repolho Roxo
Agrião
Abacaxi
JANTAR
Prato Principal:
Filé de Frango ao Molho Bechamel
Vegetariano:
Ovo Cozido ao Molho Bechamel
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Cabotiá Rústica
Salada:
Chicória
Almeirão
Melão
Restaurante Universitário - Santa Mônica
quarta-feira - 05/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Frango Xadrez
Vegetariano:
Soja Xadrez
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Macarrão Alho e Óleo
Salada:
Alface
Pepino
JANTAR
Prato Principal:
Carreteiro de Carne
Vegetariano:
Carreteiro Vegetariano
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Angu
Salada:
Vinagrete
Restaurante Universitário - Santa Mônica
quinta-feira - 06/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Feijoada
Vegetariano:
Feijoada Vegetariana
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Farofa de Cenoura e Abacaxi
Salada:
Couve
Laranja
JANTAR
Prato Principal:
Peixe Frito
Vegetariano:
Berinjela Recheada com Feijão Branco
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Creme de Milho
Salada:
Repolho Branco
Uva Passa
Restaurante Universitário - Santa Mônica
sexta-feira - 07/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Estrogonofe Bovino
Vegetariano:
Estrogonofe de Grão-de-Bico com Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Batata Palha
Salada:
Acelga
Manga
JANTAR
Prato Principal:
Frango Maravilha
Vegetariano:
Charutinho de Couve ao Molho de Tomate
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Chuchu Refogado
Salada:
Beterraba Crua
Almeirão
Restaurante Universitário - Santa Mônica
sábado - 08/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Lasanha à Bolonhesa
Vegetariano:
Lasanha de Abobrinha e PTS
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Cenoura Refogada
Salada:
Alface
Repolho Roxo
Uva Passa
Restaurante Universitário - Umuarama
segunda-feira - 03/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Fricassê de Frango
Vegetariano:
Fricassê Vegetariano
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Beterraba Cozida
Salada:
Acelga
Mostarda
JANTAR
Prato Principal:
Rocambole de Carne Recheado com Cenoura e Molho Branco
Vegetariano:
Rocambole de Grão-de-bico Recheado com Cenoura e Molho Branco
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Repolho Branco Refogado com Milho e Ervilha
Salada:
Chicória
Tomate
Restaurante Universitário - Umuarama
terça-feira - 04/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Carne de Panela
Vegetariano:
Bolinho de Grão-de-bico com Cenoura ao Molho Agridoce
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Batata Doce Rústica
Salada:
Repolho Roxo
Agrião
Abacaxi
JANTAR
Prato Principal:
Filé de Frango ao Molho Bechamel
Vegetariano:
Ovo Cozido ao Molho Bechamel
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Cabotiá Rústica
Salada:
Chicória
Almeirão
Melão
Restaurante Universitário - Umuarama
quarta-feira - 05/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Frango Xadrez
Vegetariano:
Soja Xadrez
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Macarrão Alho e Óleo
Salada:
Alface
Pepino
JANTAR
Prato Principal:
Carreteiro de Carne
Vegetariano:
Carreteiro Vegetariano
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Angu
Salada:
Vinagrete
Restaurante Universitário - Umuarama
quinta-feira - 06/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Feijoada
Vegetariano:
Feijoada Vegetariana
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Farofa de Cenoura e Abacaxi
Salada:
Couve
Laranja
JANTAR
Prato Principal:
Peixe Frito
Vegetariano:
Berinjela Recheada com Feijão Branco
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Creme de Milho
Salada:
Repolho Branco
Uva Passa
Restaurante Universitário - Umuarama
sexta-feira - 07/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Estrogonofe Bovino
Vegetariano:
Estrogonofe de Grão-de-Bico com Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Batata Palha
Salada:
Acelga
Manga
JANTAR
Prato Principal:
Frango Maravilha
Vegetariano:
Charutinho de Couve ao Molho de Tomate
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Chuchu Refogado
Salada:
Beterraba Crua
Almeirão
Restaurante Universitário - Umuarama
sábado - 08/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Lasanha à Bolonhesa
Vegetariano:
Lasanha de Abobrinha e PTS
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Cenoura Refogada
Salada:
Alface
Repolho Roxo
Uva Passa
Restaurante Universitário - Glória
segunda-feira - 03/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Fricassê de Frango
Vegetariano:
Fricassê Vegetariano
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Beterraba Cozida
Salada:
Acelga
Mostarda
Restaurante Universitário - Glória
terça-feira - 04/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Carne de Panela
Vegetariano:
Bolinho de Grão-de-bico com Cenoura ao Molho Agridoce
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Batata Doce Rústica
Salada:
Repolho Roxo
Agrião
Abacaxi
Restaurante Universitário - Glória
quarta-feira - 05/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Frango Xadrez
Vegetariano:
Soja Xadrez
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Macarrão Alho e Óleo
Salada:
Alface
Pepino
Restaurante Universitário - Glória
quinta-feira - 06/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Feijoada
Vegetariano:
Feijoada Vegetariana
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Farofa de Cenoura e Abacaxi
Salada:
Couve
Laranja
Restaurante Universitário - Glória
sexta-feira - 07/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Estrogonofe Bovino
Vegetariano:
Estrogonofe de Grão-de-Bico com Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Batata Palha
Salada:
Acelga
Manga
Restaurante Universitário - Pontal
segunda-feira - 03/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Iscas Bovinas ao Molho Vermelho
Vegetariano:
Tomate Recheado com Soja ao Molho Gratinado
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Virado de Couve
Salada:
Acelga com Cenoura
JANTAR
Prato Principal:
Carne Moída com Milho ao Sugo
Vegetariano:
PTS com Milho ao Sugo
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Macarrão Alho e Óleo
Salada:
Alface com Pepino
Restaurante Universitário - Pontal
terça-feira - 04/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Vegetariano:
escondidinho de brócolis com lentilha
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Repolho ao Shoyo
Salada:
Rúcula, Couve e Laranja
JANTAR
Prato Principal:
carne de panela ao molho roti
Vegetariano:
rocambole vegetariano ao molho roti
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Purê de Batata
Salada:
Vinagrete,
Almeirão
Restaurante Universitário - Pontal
quarta-feira - 05/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
pernil assado ao molho agridoce
Vegetariano:
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Farofa de Alho
Salada:
Mix de Repolho
JANTAR
Prato Principal:
Bife de Panela
Vegetariano:
Bife Vegetariano Grelhado
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Creme de Milho
Salada:
Abobrinha Temperada,
Beterraba Cozida
Restaurante Universitário - Pontal
quinta-feira - 06/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Carne de Panela
Vegetariano:
moqueca de banana da terra com ervilha
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Mandioca Sauté
Salada:
Chicória, acelga e manga
JANTAR
Prato Principal:
Frango Assado
Vegetariano:
Hambúrguer de Grão-de-bico
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Salada:
Berinjela Maluca
Restaurante Universitário - Pontal
sexta-feira - 07/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Frango Cremoso
Vegetariano:
Almôndega Vegetariana ao Molho Branco
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Cenoura na Manteiga
Salada:
Alface, Almeirão e Abacaxi
JANTAR
Prato Principal:
Peixe Empanado
Vegetariano:
croquete de feijão branco com legumes (cenoura, milho e batata)
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Pirão
Salada:
Tabule
Restaurante Universitário - Pontal
sábado - 08/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Estrogonofe Bovino
Vegetariano:
Estrogonofe de couve flor com lentilha
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Batata Assada
Salada:
salada tropical (alface, repolho, rúcula, abacaxi e hortelã)
Restaurante Universitário - Monte Carmelo
segunda-feira - 03/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Isca Bovina ao Molho de Tomate
Vegetariano:
Tomate Recheado com Ovo
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Mandioca Sauté
Salada:
Acelga,
Tomate
JANTAR
Prato Principal:
Carne Moída com Cenoura
Vegetariano:
Bolinho de Grão-de-bico com Cenoura
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Macarrão Alho e Óleo
Salada:
Alface,
Pepino
Restaurante Universitário - Monte Carmelo
terça-feira - 04/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Vegetariano:
escondidinho de brócolis com lentilha
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Repolho ao Shoyo
Salada:
Couve,
JANTAR
Prato Principal:
carne de panela ao molho roti
Vegetariano:
rocambole vegetariano ao molho roti
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Purê de Batata
Salada:
Vinagrete,
Almeirão
Restaurante Universitário - Monte Carmelo
quarta-feira - 05/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
pernil assado ao molho agridoce
Vegetariano:
Ovo Cozido ao Molho Rose
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Farofa ao Alho e Óleo
Salada:
Mix de Folhas
JANTAR
Prato Principal:
Peixe Empanado
Vegetariano:
croquete de feijão branco com legumes (cenoura, milho e batata)
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Pirão
Salada:
Abobrinha Temperada,
Beterraba Cozida
Restaurante Universitário - Monte Carmelo
quinta-feira - 06/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Carne de Panela
Vegetariano:
moqueca de banana da terra com ervilha
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Quibebe de Cabotiá
Salada:
,
Acelga,
JANTAR
Prato Principal:
Frango Assado
Vegetariano:
Hambúrguer de Grão-de-bico
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Salada:
Berinjela Maluca
Restaurante Universitário - Monte Carmelo
sexta-feira - 07/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Frango Cremoso
Vegetariano:
Almôndega Vegetariana ao Molho Branco
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Cenoura na Manteiga
Salada:
Alface,
Almeirão
JANTAR
Prato Principal:
Bife de Panela
Vegetariano:
Bife Vegetariano
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Creme de Milho
Salada:
Tabule
Restaurante Universitário - Monte Carmelo
sábado - 08/11/2025
ALMOÇO
Prato Principal:
Estrogonofe Bovino
Vegetariano:
Estrogonofe de Couve-flor com Lentilha
Arroz:
Arroz Branco,
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Batata Assada
Salada:
Salada Tropical com Fruta