Cardápios

Restaurante Universitário - Santa Mônica

segunda-feira - 14/07/2025

ALMOÇO

Prato Principal:

Frango Xadrez

Vegetariano:

Brócolis e PTS ao Molho Branco

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Macarrão Alho e Óleo

Salada:

Repolho Roxo

Tomate

JANTAR

Prato Principal:

Quibe de Carne

Vegetariano:

Quibe de Cabotiá

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Abobrinha Refogada

Salada:

Acelga

Cenoura

Restaurante Universitário - Santa Mônica

terça-feira - 15/07/2025

ALMOÇO

Prato Principal:

Cubos de Carne ao Molho Ferrugem

Vegetariano:

Mix de Grãos ao Molho Escuro

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Cenoura com milho sauté

Salada:

Couve

Acelga

JANTAR

Prato Principal:

Lasanha de Frango com Dois Molhos

Vegetariano:

Lasanha de Abobrinha e PTS com Dois Molhos

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Beterraba com Ervas

Salada:

Chicória

Laranja

Restaurante Universitário - Santa Mônica

quarta-feira - 16/07/2025

Prezados,

a Divisão de Restaurantes Universitários (DIVRU/UFU) informa que os Resturantes Universitários de Uberlândia/MG não funcionarão no dia 16 de julho de 2025, em virtude do feriado (Padroeira da cidade).

Agradecemos a compreensão.

Atenciosamente,

Divisão de Restaurantes Universitários
(DIVRU/DIRVE/PROAE/UFU)

Restaurante Universitário - Santa Mônica

quinta-feira - 17/07/2025

ALMOÇO

Prato Principal:

Suíno ao Molho Barbecue

Vegetariano:

Torta de Legumes

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Preto

Guarnição:

Virado de Couve

Salada:

Chicória

Cenoura

JANTAR

Prato Principal:

Bife Bovino ao Molho Ferrugem

Vegetariano:

Bife de PTS com Creme de Cebola

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Preto

Guarnição:

Mandioca Amanteigada

Salada:

Vinagrete

Restaurante Universitário - Santa Mônica

sexta-feira - 18/07/2025

ALMOÇO

Prato Principal:

Cubos Bovinos ao Molho Madeira

Vegetariano:

Bolinho de Grão-de-bico com Cenoura ao Molho Barbecue

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Purê de Cabotiá

Salada:

Acelga

Beterraba Crua

JANTAR

Prato Principal:

Frango ao Molho com Açafrão

Vegetariano:

Hambúrguer de grão de bico ao molho madeira

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Angu

Salada:

Almeirão

Agrião

Abacaxi

Restaurante Universitário - Santa Mônica

sábado - 19/07/2025

ALMOÇO

Prato Principal:

Frango ao Molho Bechamel

Vegetariano:

Berinjela com PTS à Parmegiana

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Batata Doce Assada

Salada:

Tabule

Restaurante Universitário - Umuarama

segunda-feira - 14/07/2025

ALMOÇO

Prato Principal:

Frango Xadrez

Vegetariano:

Brócolis e PTS ao Molho Branco

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Macarrão Alho e Óleo

Salada:

Repolho Roxo

Tomate

JANTAR

Prato Principal:

Quibe de Carne

Vegetariano:

Quibe de Cabotiá

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Abobrinha Refogada

Salada:

Acelga

Cenoura

Restaurante Universitário - Umuarama

terça-feira - 15/07/2025

ALMOÇO

Prato Principal:

Cubos de Carne ao Molho Ferrugem

Vegetariano:

Mix de Grãos ao Molho Escuro

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Cenoura com milho sauté

Salada:

Couve

Acelga

JANTAR

Prato Principal:

Lasanha de Frango com Dois Molhos

Vegetariano:

Lasanha de Abobrinha e PTS com Dois Molhos

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Beterraba com Ervas

Salada:

Chicória

Laranja

Restaurante Universitário - Umuarama

quarta-feira - 16/07/2025

Prezados,

a Divisão de Restaurantes Universitários (DIVRU/UFU) informa que os Resturantes Universitários de Uberlândia/MG não funcionarão no dia 16 de julho de 2025, em virtude do feriado (Padroeira da cidade).

Agradecemos a compreensão.

Atenciosamente,

Divisão de Restaurantes Universitários
(DIVRU/DIRVE/PROAE/UFU)

Restaurante Universitário - Umuarama

quinta-feira - 17/07/2025

ALMOÇO

Prato Principal:

Suíno ao Molho Barbecue

Vegetariano:

Torta de Legumes

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Preto

Guarnição:

Virado de Couve

Salada:

Chicória

Cenoura

JANTAR

Prato Principal:

Bife Bovino ao Molho Ferrugem

Vegetariano:

Bife de PTS com Creme de Cebola

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Preto

Guarnição:

Mandioca Amanteigada

Salada:

Vinagrete

Restaurante Universitário - Umuarama

sexta-feira - 18/07/2025

ALMOÇO

Prato Principal:

Cubos Bovinos ao Molho Madeira

Vegetariano:

Bolinho de Grão-de-bico com Cenoura ao Molho Barbecue

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Purê de Cabotiá

Salada:

Acelga

Beterraba Crua

JANTAR

Prato Principal:

Frango ao Molho com Açafrão

Vegetariano:

Hambúrguer de grão de bico ao molho madeira

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Angu

Salada:

Almeirão

Agrião

Abacaxi

Restaurante Universitário - Umuarama

sábado - 19/07/2025

ALMOÇO

Prato Principal:

Frango ao Molho Bechamel

Vegetariano:

Berinjela com PTS à Parmegiana

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Batata Doce Assada

Salada:

Tabule

Restaurante Universitário - Glória

segunda-feira - 14/07/2025

ALMOÇO

Prato Principal:

Frango Xadrez

Vegetariano:

Brócolis e PTS ao Molho Branco

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Macarrão Alho e Óleo

Salada:

Repolho Roxo

Tomate

Restaurante Universitário - Glória

terça-feira - 15/07/2025

ALMOÇO

Prato Principal:

Cubos de Carne ao Molho Ferrugem

Vegetariano:

Mix de Grãos ao Molho Escuro

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Cenoura com milho sauté

Salada:

Couve

Acelga

Restaurante Universitário - Glória

quarta-feira - 16/07/2025

Prezados,

a Divisão de Restaurantes Universitários (DIVRU/UFU) informa que os Resturantes Universitários de Uberlândia/MG não funcionarão no dia 16 de julho de 2025, em virtude do feriado (Padroeira da cidade).

Agradecemos a compreensão.

Atenciosamente,

Divisão de Restaurantes Universitários
(DIVRU/DIRVE/PROAE/UFU)

Restaurante Universitário - Glória

quinta-feira - 17/07/2025

ALMOÇO

Prato Principal:

Suíno ao Molho Barbecue

Vegetariano:

Torta de Legumes

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Preto

Guarnição:

Virado de Couve

Salada:

Chicória

Cenoura

Restaurante Universitário - Glória

sexta-feira - 18/07/2025

ALMOÇO

Prato Principal:

Cubos Bovinos ao Molho Madeira

Vegetariano:

Bolinho de Grão-de-bico com Cenoura ao Molho Barbecue

Arroz:

Arroz Branco

Arroz Integral

Feijão:

Feijão Carioca

Guarnição:

Purê de Cabotiá

Salada:

Acelga

Beterraba Crua

Restaurante Universitário - Pontal

segunda-feira - 14/07/2025

ALMOÇO

Prato Principal:

Carne Moída à Primavera

Vegetariano:

Grão-de-bico à Primavera

Arroz: