Cardápios
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02/08/2016 - 10:51 - atualizado em 05/08/2016 - 08:57
Restaurante Universitário - Santa Mônica
segunda-feira - 12/01/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Vaca Atolada
Vegetariano:
Bolinho de Grão de Bico com Cenoura ao Molho Barbecue
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Beterraba Cozida
Salada:
Alface
Melão
JANTAR
Prato Principal:
Quibe de Carne Recheado com Molho Branco e Cenoura
Vegetariano:
Quibe de Cabotiá Recheado com Molho Branco e Cenoura
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Abobrinha Refogada
Salada:
Chicória
Manga
Restaurante Universitário - Santa Mônica
terça-feira - 13/01/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Bife Bovino ao Molho Barbecue
Vegetariano:
Brócolis à Fiorentina com PTS
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Batata Rústica
Salada:
Repolho Roxo
Abacaxi
JANTAR
Prato Principal:
Cubos Bovino ao Molho Ferrugem
Vegetariano:
Torta de Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Chuchu Refogado
Salada:
Almeirão
Tomate
Restaurante Universitário - Santa Mônica
quarta-feira - 14/01/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Feijoada
Vegetariano:
Feijoada Vegetariana
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Farofa Rica (Cebola, Cenoura e Uva Passa)
Salada:
Couve
Laranja
JANTAR
Prato Principal:
Coxa e Sobrecoxa Assada
Vegetariano:
Omelete de Espinafre
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Creme de Ervilha
Salada:
Alface
Maçã
Restaurante Universitário - Santa Mônica
quinta-feira - 15/01/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Frango ao Molho de Açafrão
Vegetariano:
Cassoulet de Feijão Branco e Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Macarrão à Primavera
Salada:
Acelga
Rabanete
JANTAR
Prato Principal:
Bife Bovino ao Molho Madeira
Vegetariano:
Berinjela Recheada com Lentilha
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Banana Assada
Salada:
Repolho Branco
Mostarda
Pepino
Restaurante Universitário - Santa Mônica
sexta-feira - 16/01/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Escondidinho de Carne e Mandioca
Vegetariano:
Escondidinho de Mandioca com Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Repolho Refogado com Milho e Ervilha
Salada:
Beterraba Crua
Pepino
JANTAR
Prato Principal:
Isca de Peixe à Milanesa
Vegetariano:
Moqueca de Banana
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Abobrinha, Cenoura e Couve-flor ao Molho Branco
Salada:
Almeirão
Rúcula
Uva Passa
Restaurante Universitário - Santa Mônica
sábado - 17/01/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Lasanha de Frango
Vegetariano:
Lasanha de Berinjela e PTS
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Cenoura Sauté com Vagem
Salada:
Alface
Repolho Roxo
JANTAR
Prato Principal:
Cubos Bovinos ao Molho Próprio
Vegetariano:
Bife de Soja ao Molho Agridoce
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Batata Doce Rústica
Salada:
Mix de Folhas
Restaurante Universitário - Santa Mônica
domingo - 18/01/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Carreteiro de Carne
Vegetariano:
Carreteiro Vegetariano
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Polenta Cremosa
Salada:
Vinagrete
JANTAR
Prato Principal:
Sassami de Frango Acebolado
Vegetariano:
Grão de Bico ao Molho Pomodoro
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Creme de Milho
Salada:
Couve
Beterraba Crua
Restaurante Universitário - Umuarama
segunda-feira - 12/01/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Vaca Atolada
Vegetariano:
Bolinho de Grão de Bico com Cenoura ao Molho Barbecue
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Beterraba Cozida
Salada:
Alface
Melão
Restaurante Universitário - Umuarama
terça-feira - 13/01/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Bife Bovino ao Molho Barbecue
Vegetariano:
Brócolis à Fiorentina com PTS
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Batata Rústica
Salada:
Repolho Roxo
Abacaxi
Restaurante Universitário - Umuarama
quarta-feira - 14/01/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Feijoada
Vegetariano:
Feijoada Vegetariana
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Farofa Rica (Cebola, Cenoura e Uva Passa)
Salada:
Couve
Laranja
Restaurante Universitário - Umuarama
quinta-feira - 15/01/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Frango ao Molho de Açafrão
Vegetariano:
Cassoulet de Feijão Branco e Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Macarrão à Primavera
Salada:
Acelga
Rabanete
Restaurante Universitário - Umuarama
sexta-feira - 16/01/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Escondidinho de Carne e Mandioca
Vegetariano:
Escondidinho de Mandioca com Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Repolho Refogado com Milho e Ervilha
Salada:
Beterraba Crua
Pepino